Рубрика «Праздничный стол»

Как вкусно засолить сало в домашних условиях

Соленое свиное сало любят во всем мире. И не зря. Вкусная закуска содержит много питательных элементов, которые поддерживают организм в хорошем тонусе. Впрочем, если употреблять этот калорийный продукт понемногу. Сало можно засолить дома, тогда свиной деликатес будет на столе круглый год. Он всегда кстати: и на праздничном застолье, и в будний день. Как вкусно засолить …

Каперсы: что это такое и с чем их едят

Каперсы: что это такое и с чем их едят. Россияне давно перестали удивляться экзотическим продуктам. На прилавках каких только заморских деликатесов не встретишь. Один из них – каперсы. То ли зародыши иноземных огурцов, то ли плоды диковинного растения. Между тем, каперсы – необычайно ценный продукт, который используется не только в кулинарии, но также является основой …

Салат на Новый год в виде крысы

Скоро волшебная новогодняя сказка войдет в каждый дом. Новый год – с детства любимый праздник, ведь он обещает исполнение желаний. Нарядная елка, фейерверки, серпантин, подарки, улыбки и веселая музыка – без всего этого великолепия невозможно празднование новогоднего торжества. И конечно, каждая хозяйка мечтает угостить гостей и родных особенным блюдом.  Например, салат на Новый год в …

Малосольная рыба в домашних условиях

Трудно встретить человека, который, попробовав малосольной рыбы, остался недоволен ее вкусом. Нежная, умеренно соленая мякоть рыбы отлично сочетается со многими овощами, потому стала одним из основных ингредиентов популярных закусок и салатов. Хороша она и как самостоятельное блюдо. Без малосольной рыбы не обходится ни один праздничный стол. Итак, малосольная рыба в домашних условиях. Польза и вред …

Какая рыба самая полезная

Полезность рыбы трудно переоценить. Этот ценный продукт содержит необходимый для здоровья человека белок, а также витамины D и А. Кроме того, рыба – главный поставщик Омега-кислот, без которых нормальная работа сердца невозможна. Но какая рыба самая полезная и больше нужна, а от какой лучше отказаться? Какая рыба самая полезная для человека Рыбные блюда – источник …

Фрукт папайя: полезные свойства и вред

Экзотическими фруктами современного покупателя не удивишь. Папайя – один из таких заморских гостей. Фрукт интересен тем, что спелый плод папайи – это настоящее лекарство от многих заболеваний. Но этот фрукт может быть и очень ядовитым. Итак, фрукт папайя: полезные свойства и вред. Как выглядит папайя Родина папайи – Южная Мексика. Растет она также в Америке, …

Хреновина: рецепт на зиму

Приправа, которая в народе зовется по-простому хреновиной или горлодером, очень популярна в России. Эта острая закуска с характерным ароматом хрена подходит для многих мясных блюд. Можно наслаждаться вкусом хреновины, просто намазав ее на кусок черного хлеба. Итак, хреновина: рецепт на зиму. Хреновина: польза и вред для здоровья Закуска, приготовленная с большим количеством хрена, конечно, очень …

Баклажаны по-корейски: самый вкусный рецепт на зиму

Баклажаны по-корейски: вкусный рецепт на зиму. Баклажан – универсальный овощ, потому что при низком содержании калорий содержит большое количество питательных веществ. В его составе есть витамины В5, В6, В9, пищевые волокна и калий, марганец, медь. Присутствуют и аминокислоты: триптофан, треонин, изолейцин, лейцин, лизин. Кроме того, баклажаны обладают антиоксидантами, позволяющими поддерживать молодость организма, и практически не …

Что приготовить из тыквы быстро и вкусно

Крутобокая красавица тыква издавна была в почете. Из нее готовили множество блюд, лакомился тыквой и стар, и млад. В этом уникальном овоще содержится много витаминов, полезных кислот и микро- и макроэлементов. При этом тыква малокалорийный продукт, чем заслужил уважение у тех, кто придерживается здорового питания и следит за фигурой. К тому же тыква – очень …

Помидоры с капустой на зиму в банках

Помидоры с капустой в банках — это очень вкусная зимняя заготовка, которая будет прекрасным дополнением к мясу, картофельному пюре, рассыпчатым кашам. Капуста с томатами остается хрустящей, напитывается ароматами и вкусом маринада, помидоры тоже только выигрывают от такого соседства. В сочетании с ароматным нерафинированным подсолнечным маслом и свежим репчатым луком, томаты с капустой будут замечательным самостоятельным …