Рубрика «Праздничный стол»

Праздничный стол. В этой рубрике собраны статьи, с описанием блюд, которые будут очень уместны на праздничном столе. Салаты, бутерброды, горячие мясные блюда, овощные и фруктовые нарезки

Морковка по-корейски в домашних условиях

морковка по-корейски

Морковь – полезный корнеплод, из которого можно готовить различные блюда. Самое популярное – это салат под названием «морковь по-корейски». Многие приобретают его в магазине или на рынке, но его можно легко приготовить в домашних условиях. Главное – иметь под рукой все продукты и точно следовать рецепту.  Рассмотрим основные нюансы и рецепты приготовления этой пикантной и …

Огурцы на зиму: самый вкусный рецепт на 1 литровую банку

маринованные огурцы

Уже начался сезон овощей, знаменующий приближение периода заготовок на зиму. Согласно национальной русской традиции, особенно здесь выделяются маринованные огурцы, закрученные в 1,2,3 литровые банки. Читаем и выбираем для себя лучший рецепт: “Огурцы на зиму: самый вкусный рецепт на 1 литровую банку”. Такой обычай мариновать овощи к периоду холодов зародился много лет назад, когда простым людям …

Салат руккола: польза и вред

Замечательным растением, полным полезных витаминов, является руккола. Ее можно вырастить у себя на дачном участке. Эту полезную траву используют в кулинарии, косметологии и народной медицине. Итак, салат руккола: польза и вред. Салат руккола В нашей стране эту траву называют «гусеничником» или «индау». Часто салат из этого растения многие посетители ресторана заказывают как особое блюдо. Пряная …

Петров пост: что можно кушать

Один из двух летних постов – Петров пост, который готовит православных христиан ко дню памяти апостолов Петра и Павла. Заканчивается этот пост всегда в один и тот же день 12 июля. Начало Петрова поста каждый год разное. Он наступает ровно через неделю после дня Святой Троицы. Этот пост не такой строгий, как Великий, но все …

Диетические блюда из куриной грудки

Блюда из мяса курицы очень распространенны в современном мире. Куриное мясо часто используют для варки супов, готовят в пароварке на пару, жарят, запекают, делают рубленные и отбивные котлеты и многое другое. Оно имеет меньший процент жирности и идеально подходит для питания во время диет. Именно о роли куриного мяса в диетическом питании, мы расскажем подробно …

Любисток: лечебные свойства и противопоказания

Такое удивительное растение как любисток является не только очень вкусной пряностью, но и уникальным лечебным средством, помогающим от многих болезней. Его используют в косметологии, кулинарии, народной медицине и деревенской магии. Иногда его называют в нашей стране «зимним сельдереем», а англичане зовут его «любовной петрушкой». Итак, любисток: лечебные свойства и противопоказания. Любисток Это растение с древних …

Черемша: полезные свойства

Дикорастущее съедобное растение черемшу нельзя встретить только на крайнем севере. В честь неё названы реки и деревни, ведь благодаря черемше люди не один раз спасались от голода в тяжелые годы разрух и войн. Активно употребляют черемшу в пищу и в спокойные годы. Дошло до того, что сейчас это пряное растение оберегают государства. Оно внесено в …

Как красить яйца на Пасху

как покрасить яйца к пасхе

Скоро Пасха – великий праздник в христианстве. Верующие люди всего мира собираются за праздничным столом и кушают освящённую в церкви пищу: куличи, творожную пасху и крашеные яйца. Традиция красить яйца на Пасху существует очень много лет и передаётся из поколения в поколение. Однако, многие до сих пор задаются вопросом: как красить яйца на Пасху? Почему …

Авокадо: польза и вред для организма

Адепты здорового образа жизни вводят в свой рацион различные экзотические продукты, к которым в наших регионах относят и авокадо. На территории России разработаны нормативные документы на зеленые диковинки. В них предусмотрено, что плоды авокадо делятся на три сорта. Самые крупные стандартные фрукты должны весить более 1 кг 220 г, самые мелкие — не меньше 123 …

Творожная пасха: рецепт с фото пошагово

пасха

Совсем скоро наступит замечательный весенний день – праздник Светлой Пасхи. И конечно же, празднование не обходится без вкусных угощений. Пасха из творога – основное блюдо пасхального стола. Многие называют пасхой куличи, но это неправильно. Кулич тоже является пасхальным блюдом, но он готовится из сдобного теста. А пасха делается из творога с различными добавками в специальной …