Рубрика «Праздничный стол»

Праздничный стол. В этой рубрике собраны статьи, с описанием блюд, которые будут очень уместны на праздничном столе. Салаты, бутерброды, горячие мясные блюда, овощные и фруктовые нарезки

На каком масле лучше жарить без вреда для здоровья

На каком масле лучше жарить без вреда для здоровья? Этот вопрос рано или поздно начинает задавать себе каждый, кому не безразлично свое здоровье и здоровье родных и близких. Сложно представить русскую и национальную кухню без масла. Растительное рафинированное и нерафинированное, сливочное масло – неизменный ингредиент во многих блюдах, ведь жиры жизненно необходимы организму человека. Однако …

Чем отличается зеленая гречка от обычной

Чем отличается зеленая гречка от обычной: спрашивают наши читатели. Гречневая каша всегда была в почете у диетологов как один из самых полезных продуктов питания. Но если с коричневой гречкой знакомы все от мала до велика, то о зеленой знают, пожалуй, только приверженцы здорового питания. Зеленая гречка: что это такое О пользе зеленой гречки известно с …

Рецепт вкусных блинов с дырочками

Блины на столе – уже праздник. Румяные солнышки – вкусные, ароматные – нравятся всем без исключения. А чтобы блины не были похожи на резиновые коврики, а радовали глаз ажурным рисунком, испеклись с аккуратными дырочками, нужно воспользоваться секретами искусных кулинаров.  Рецепт очень вкусных блинов с дырочками вы можете взять для себя и своей семьи в этой …

Как сделать тонкие блинчики

Издавна на Руси блины были любимым и самым доступным блюдом. Ажурные, нежные блинчики – мечта любой хозяйки. Используется минимум продуктов, а в итоге получается угощение, которое уминают за обе щеки и дети, и взрослые. Итак, как сделать тонкие блинчики. Как сделать тонкие блинчики: рецепты Самое первое правило кулинара, спешащего порадовать родных и друзей красивыми тонкими …

Куриные крылышки в горчично-медовом соусе

Куриные крылышки в горчично-медовом соусе. Куриные крылышки, однажды появившись в русском меню, заняли в нем прочную позицию. Еще бы, это блюдо не только сытное и вкусное, оно универсальное. Подходит как закуска под алкогольные напитки, и как мясное блюдо, подающееся с гарниром. Зажаренные и запеченные крылышки можно брать с собой дорогу, если предстоит небольшое путешествие. Их …

Как сделать роллы в домашних условиях: пошагово с фото

Как сделать роллы в домашних условиях: рецепты пошагово с фото. Японские роллы, однажды шагнувшие из страны восходящего солнца на суровую Русь, приобрели популярность у наших земляков. Как могло быть иначе? Это блюдо и сытное, и легкое одновременно. К тому же роллы выглядят оригинально и могут украсить праздничный стол и на домашних посиделках, и на официальном …

Фаршированный перец в кастрюле: пошаговые рецепты с фото

Фаршированный перец в кастрюле: пошаговые рецепты с фото. Рецепт, пришедший в русскую кухню из Молдавии, стал очень популярен. Впрочем, аналоги этого блюда можно встретить и в Болгарии, и Румынии, ведь там в чести нарядный болгарский перец. Этот плод – кладезь витаминов, необходимых для нормальной работы человеческого организма. Поэтому блюда с красным, желтым, зеленым перцем регулярно …

Пицца в домашних условиях: рецепты в духовке

Пицца в домашних условиях: рецепты в духовке. Кто не любит пиццу? Это блюдо, однажды появившись в русской кухне, сразу приобрело популярность и стало одним из любимых. Готовить пиццу просто и легко. Кстати, к этому процессу можно привлечь младших членом семьи, им точно будет интересно узнать, откуда берется такая вкуснятина. Из чего можно сделать пиццу Домашнюю …

Как сделать канапе на шпажках в домашних условиях

канапе

Канапе, по сути, это крошечный бутерброд с разнообразной начинкой. Ингредиенты могут быть совершенно разные, от традиционного хлеба с колбасой и сыром до экзотических фруктов, пронзенных шпажкой. Смотрится такая закуска оригинально и легко украсит праздничный стол. С изготовлением канапе справится даже начинающая хозяйка. Такая работа под силу и ребенку, правда, под присмотром взрослых. Как сделать канапе …

Начинка для тарталетки на праздничный стол

тарталетки

Тарталетки – это, по сути, съедобные крошечные тарелки, наполненные едой. Для фуршета или шведского стола – идеальный вариант. Гостям не нужно обременять себя посудой и столовыми приборами. На домашнем празднике тарталетки могут играть роль закуски. Выглядят они красиво, даже изысканно. Тарталетки, наполненные разнообразной начинкой, наводят на мысль о богатстве праздничного стола, а также являются декоративными …