Наличие широкого ассортимента семян капусты в специализированных магазинах, позволяет каждому желающему вырастить рассаду капусты в домашних условиях. Решив самостоятельно выращивать рассаду необходимо ознакомиться с особенностями выращивания овощной культуры. Только соблюдение определённых знаний поможет вырастить крепкие растения, которые быстро приживутся после пересадки на открытую грядку. Итак, читаем: выращивание рассады капусты в домашних условиях.
- Какой выбрать сорт капусты для посева в домашних условиях
- Сорта белокочанной капусты
- Выращивание рассады в домашних условиях
- Готовим семена к посадке
- Подготовка грунта
- Создаем условия для выращивания рассады
- Освещение
- Увлажнение грунта
- Оптимальный температурный режим
- Пикировка рассады капусты
- Как вырастить рассаду капусты (видео)
- Уход за рассадой капусты в домашних условиях
- Уход после пикировки
- Уход после посадки
- Выращивание капусты: от посева до урожая (видео)
- Отзывы о выращивании рассады капусты
Какой выбрать сорт капусты для посева в домашних условиях
Выращивание рассады капусты в домашних условиях. Прежде чем приступить к выращиванию рассады необходимо выбрать сорт капусты и запланировать время высаживания. Разумный подход к делу позволит вырастить крепкие саженцы, которые в будущем принесут увесистый урожай. Существует классификация сортов относительно сроков вызревания, согласно которой овощная культура делится на:
- раннеспелый вид;
- ультраскороспелый;
- среднеспелый;
- поздний.
Высадив на участке каждый из видов культуры можно получать урожай на протяжении всего лета.
Сорта белокочанной капусты
Ниже представлены лучшие сорта капусты каждого вида.
Наиболее популярными сортами овощной культуры раннего созревания стали:
- Адема F1;
- Фарао F1;
- Трансфер F1;
- Золотой гектар.
Вегетационный срок с момента высевания семенного материала достигает 110-120 дней. Раннюю капусту не рекомендуют использовать для консервации. Лучше всего на основе её сочных мягких листьев и рыхлого кочана готовить витаминные салаты. Высевать сорта раннего созревания лучше всего в конце марта.
Максимальной урожайностью отличаются среднеспелые сорта:
- Слава;
- Купчиха;
- Мегатон;
- Сахарная королева;
- Мензы F1.
Вегетационный срок с момента высевания семян достигает 135-150 дней. Сорт идеально подходит для приготовления квашеной капусты и сезонных витаминных салатов.
Наибольшей популярностью среди культуры созревающей поздно пользуются:
- Арос F1;
- Мара;
- Московская;
- Тюркиз.
Вызревает позднеспелый сорт спустя 165-180 дней после высадки семенного материала. Садить семена лучше всего в середине весны. Позднеспелые сорта способны продолжительное время сохранять свежесть. Урожай можно использовать для приготовления квашеной, маринованной и солёной капусты.
Ультраскороспелый сорт Экспресс F1 позволит насладиться вкусом молодой капусты уже в начале июня. Рекомендуется высевать семенной материал в 20 числах марта. Первый урожай можно собрать уже спустя 40-55 дней. Капуста отличается нежным вкусом и содержит большое количество полезных микроэлементов. Главным недостатком сорта является непродолжительное хранение.
При выборе сорта овощной культуры стоит учитывать, что среднеспелая капуста обладает:
- морозоустойчивостью;
- потребительскими качествами;
- неприхотливостью к грунту;
- устойчивостью к растрескиванию;
- хорошими транспортабельными качествами.
Ранние сорта наделены высокими товарными качествами и большим количеством полезных микроэлементов в составе.
Позднеспелые сорта отличаются продолжительным сроком хранения. При сборе урожая листва культуры остаётся грубой с наличием ярко выраженной горчинки. Спустя пару месяцев хранения капуста приобретает сочность, горечь исчезает. Позднеспелые сорта подвержены черной гнили и сосудистому бактериозу. При продолжительном хранении возможно возникновение точечного некроза и серой гнили.
Выращивание рассады в домашних условиях
Для выращивания крепкой рассады капусты в домашних условиях следует соблюдать все рекомендации специалистов в области агрономии относительно посева семенного материала и ухода за всходами.
Готовим семена к посадке
Выращивание рассады капусты в домашних условиях. Для повышения всхожести предварительно заняться подготовкой семян.
- Семена сортируются. Отбираются фракции крупного размера. Чтобы определить насколько материал пригоден для посадки, потребуется замочить зернышки в ёмкости с соленой водой. Полновесное семя осядет на поверхности дна, а пустое всплывет.
- Для обеззараживания посадочный материал замачивается в заранее приготовленном растворе марганцовки. Данный этап позволяет предотвратить возникновение заболеваний инфекционного характера. После этого потребуется температурная обработка. На 25 минут семена размещаются в горячую воду. После этого материал опускается в холодную воду на пару минут.
- Семена заливаются раствором микроэлементов, промываются и отправляются в прохладное место на 24 часа.
Перечисленные манипуляции позволяют ускорить процесс прорастания семян и предотвратить появление различных недугов.
Подготовка грунта
Выращивание рассады капусты в домашних условиях. Выращивание рассады должно осуществляться в лёгкой, плодородной почве с пониженным уровнем кислотности, отличной водонепроницаемостью. В обычном грунте минимальный процент питательных элементов, поэтому он не подойдёт для высевания семян. Помимо этого земля заражена различными заболеваниями и в ней могут обитать вредители.
Для высевания опытные огородники советуют подготовить специальную почвосмесь на основе:
- торфа;
- дерновой земли;
- песка
- золы.
Компоненты тщательно смешиваются в равном количестве.
Прежде чем приступать к высаживанию семенного материала важно прогреть грунт тёплой водой и обработать место посадки с помощью раствора марганцовки. Для выращивания рассады потребуются вместительные ёмкости. При желании можно воспользоваться продолговатыми ящичками, торфяными горшками или кассетами, предназначенными для выращивания капусты. Купить их можно в магазине, занимающемся продажей товаров для сада и огорода или же заказать через интернет.
Создаем условия для выращивания рассады
Выращивание рассады капусты в домашних условиях. Спустя 9-10 дней после высевания семян, в ёмкости появляются всходы. Очень важно в этот период соблюдать все советы относительно ухода за растениями. После появления всходов температурный режим снижается до 10°C. Высокая температура провоцирует быстрое вытягивание рассады, повышает риск возникновения заболеваний.
Спустя 14-17 дней температура повышается до 16°C. В этот период важно часто проветривать помещение и обеспечить небольшой перепад температуры в течение дня. Грунт поливается умеренно. Почва должна успевать просыхать между поливами.
Освещение
Для выращивания крепких и коренастых саженцев потребуется организовать досвечивание капусты, так как дневного освещения недостаточно для выращивания растений. Используя люминесцентную лампу досвечиваем всходы по 13-15 часов каждый день.
Увлажнение грунта
Выращивание рассады капусты в домашних условиях. Согласно известной в народе поговорке подросшая капуста предпочитает хорошие погодные условия и повышенную влажность почвы.
Растения должны поливаться по мере необходимости. Важно избегать как пересыхания грунта, так и его избыточной влажности. Каждые 2-3 дня почва должна рыхлиться.
Оптимальный температурный режим
При выращивании рассады важно контролировать температуру в помещении. До момента появления всходов температура должна находиться в пределах 19-21 С, после появления сеянцев температура снижается до 16°C. В темное время суток температура может снижаться до 11°C. Перепад температурного режима позволяет укреплять рассаду и не допускать преждевременного вытягивания сеянцев. Высокие температуры наносят вред растениям. Слишком низкую температуру саженцы тоже переносят плохо.
Соблюдение условий относительно оптимального температурного режима позволит вырастить крепкие саженцы, которые принесут хороший урожай капусты.
Пикировка рассады капусты
Выращивание рассады капусты в домашних условиях. Для пикировки рассады потребуется предварительно подготовить почвенную смесь, которая состоит на основе:
- торфа;
- перегноя;
- песка;
- плодородной земли.
На каждые 2 литра смеси добавляется 100 г древесной золы. Компоненты тщательно смешиваются. Ёмкости наполняются почвосмесью на 2/3. Грунт уплотняется. Сделав небольшие углубления (чтобы корневая система размещалась свободно, не сжимаясь) высаживаем растения. Большие корневища нуждаются в прищипывании на треть. Засыпав грунт по кругу саженца, уплотняем землю.
Распикированная рассада поливается крайне осторожно, начиная от крайних частей горшка. Как только вода впитывается в горшки добавляется почвенная смесь, чтобы доходила до семядольной листвы.
Читайте также статьи о выращивании культур в домашних условиях:
- Рассада помидоров вытягивается: что делать
- Выращивание лаванды из семян в домашних условиях
- Выращивание клубники на подоконнике круглый год
- Как вырастить рассаду помидоров в домашних условиях
- Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях
- Как вырастить грибы в домашних условиях
- Огурцы на балконе: выращивание в пластиковых бутылках
- Как выращивать болгарский перец
Как вырастить рассаду капусты (видео)
Уход за рассадой капусты в домашних условиях
До момента высаживания рассады в открытый грунт важно проводить закаливания, как минимум, 7-10 дней. Для начала будет достаточно пять раз в сутки проветривать помещение. После этого саженцы выносят каждый день на веранду на 60-120 минут. С каждым днем время пребывания на свежем воздухе должно увеличиваться. Важно предотвратить попадание на рассаду прямых солнечных лучей, чтобы избежать появления ожогов. Постепенно затенение перестанет быть необходимой частью ухода. Во время закаливания растение не нуждается в обильном увлажнении грунта. Заключительным этапом закаливания станет оставление горшков с рассадой на ночь на улице под накрытой пленкой (при этом не должно быть угрозы заморозков).
Уход после пикировки
Как только пикировка была завершена ёмкости с капустой переносят в тёплую комнату и возобновляют уход за сеянцами. 3-5 дней после пересадки рассаду лучше держать в тёплой комнате, чтобы она быстрее прижилась и продолжила расти. Спустя несколько дней следует внести подкормку, которая включает в состав коровяк, суперфосфат и птичий налет. После того как растение окрепнет необходимо начинать закаливание и готовит растение к пересадке в условия открытого грунта.
Уход после посадки
После того как саженцы были пересажены на открытые грядки важно систематически:
- увлажнять грунт;
- вносить подкормки;
- рыхлить почву;
- окучивать растения;
- бороться с сорной травой;
- контролировать растения на предмет поражения зеленой массы заболеваниями или вредителями.
Очень важно увлажнять грунт несколько раз в неделю в зависимости от погодных условий. Растение предпочитает повышенную влажность. Поливать следует отстоянной водой комнатной температуры.
Сорта среднего и позднего периода созревания поливают обильно, но за 4 недели до начала сбора урожая увлажнение грунта завершается. Раннеспелая культура может поливаться непосредственно до момента среза кочана. Очень важно не менее 3 раз в неделю рыхлить грунт для обеспечения доступа воздуха к корням растений. Окучивать следует по мере необходимости. Как правило, достаточно 3-4 окучиваний в месяц.
Немаловажно вносить рекомендуемую дозу подкормки. Первая подкормка вносится спустя 10-14 дней после высадки рассады на открытую грядку. В качестве удобрения используется настой коровяка, который разведён отстоянной водой (пропорции 1:10). Повторно питательная смесь вносится через пару недель. На начальном этапе завязывания кочанов следует обогащать грядки калийным удобрением и мочевиной. Компоненты соединяются и разводятся в емкости с водой. Подкормка проводится внекорневым методом.
Выращивание капусты: от посева до урожая (видео)
Отзывы о выращивании рассады капусты
Ниже представлены отзывы людей, которые самостоятельно выращивают рассаду капусты.
Я практически никогда не выращиваю рассаду капусты в пластиковых стаканах. В первой декаде апреля высеваю семена в грунт на огороде под укрытие из плёнки. Такая рассада растет быстрее, садить ее рано нет смысла. Именно поэтому такой метод выращивания саженцев мне очень понравился.
Маргарита, Волгоград
Каждый год в 10 числах марта я сею в горшки семена капусты. Как правило, выбираю ранние сорта, изредка среднеспелые. В моей квартире отопление регулируется, что является несомненным преимуществом при выращивании рассады. После 20 апреля растения высаживаю на огород, предварительно провожу закаливание. Кочаны капусты всегда крупные, капуста очень сочная и вкусная. Поливаю я через день в вечернее время.
Алина Анатольевна, Краснодар
Выращивая рассаду капусты в домашних условиях я часто после появления всходов выношу горшки с растениями на балкон. Капуста замечательно приживается и вырастает рассада крепкой. Самое главное уберечь молодые растения от заморозков.
Галина Семеновна, Москва
Капуста— любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту по доброй воле откажется редкий огородник.
Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.