Редиска: посадка и уход в открытом грунте

Редис в открытом грунте выращивают везде. Этот корнеплод выдерживает возвратные заморозки и кратковременную жару. За ним легко ухаживать, и он быстро созревает. Пока в рассаднике подрастают сеянцы томатов, перцев, баклажанов, листья скороспелого редиса уже будут зеленеть в огороде. После зимнего дефицита свежих овощей сочная редиска, собранная на собственной грядке, будет не только вкусной, но и полезной.  Ведь первое восполнение человеческого организма натуральными витаминами происходит благодаря редису и перьям зеленого лука. Итак, редиска: посадка и уход в открытом грунте.

Какой сорт выбрать

Во всех регионах средней полосы Восточной Европы, Урала, Сибири, Дальнего Востока рекомендуют к выращиванию в открытом грунте:

• «Французский завтрак» — раннеспелый с цилиндрической формой корнеплодов;
• ультраранний «18 дней» с тупоконечными удлиненными плодами;
•  сорт «Жара» — корнеплоды сферические, со сроком созревания 20 дней;
•  среднеспелый с округлыми розовыми корнеплодами сорт «Меркадо»;
• «Красный великан» — срок созревания от 30 до 45 дней, вес плодов от 80 до 300 г;
•  скороспелый сорт «Заря» с округло-плоскими корнеплодами;
• холодостойкий гибрид «Белый медведь» с белыми плодами.

Сколько раз можно сажать за сезон

Перед выбором периода посадки редиса в открытый грунт следует учитывать, что для нормального развития этого корнеплода требуется короткий световой день — не более 12-13 часов. Этому условию соответствуют весенние месяцы и конец августа. В теплых регионах ультраскороспелый редис высевают и в начале осени. Если проводить посевы в летние месяцы, то потребуется дополнительное прикрытие грядок плотным темным материалом для искусственного сокращения длины светового дня.

Гипотетически, высевать редиску в открытый грунт за весенне-летний период можно не менее 3-х — 5-ти раз. Но при этом следует не забывать, что избыток или недостаток освещения приведет к быстрому стрелкованию, разрастанию ботвы и прекращению развития плодово-корневой части растения.

Когда сеять

Весной

В умеренном климате посевы проводят с наступлением среднедневной температуры +5-7°С. На юге России редисом начинают заниматься уже в марте, в холодных регионах — в конце апреля — начале мая. При этом грядки прикрывают защитным укрывным материалом. Если проростки не будут получать тепла в достаточном количестве, то они не вымерзнут, но и не будут развивать свою подземную часть, а начнут стрелковаться. Поэтому, если не планируется применение укрывного материала, редис высевают при наступлении постоянного дневного тепла в пределах +15-18°С.

Летом

Летние посевы редиса в открытом грунте, которые делают в начале июня, могут быть уничтожены листогрызущими насекомыми — крестоцветной блошкой. Вредитель начинает активно плодиться и питаться зелеными листьями в самый разгар жары. Поэтому, перед летним посевом, еще в конце мая, обязательно проводят мероприятия по отпугиванию или уничтожению личинок насекомых.

Кроме этого, для искусственного сокращения длины дня предусматривают наличие над грядками приспособлений в виде каркаса. На него в начале и в конце дня натягивают не пропускающий свет материал.

Осенью под зиму

Определить точный срок посева семян редиски в осенний период для перезимовки под снегом может лишь сам огородник. При наступлении устойчивых низких положительных температур посев проводят в заранее подготовленную удобренную грядку на глубину до 2-х см. Временем посева может быть и октябрь, и декабрь. Главным условием при посадке редиса является то, что необходимо не просто высеять семена, а не дать им возможности прорасти до наступления устойчивых морозов. После появления небольшого постоянного слоя снега грядки с семенами мульчируют и утепляют.

Выращивание зимой на подоконнике

К выращиванию редиса на подоконнике в зимнее время начинают готовиться еще с осени: приобретают и дезинфицируют новые или бывшие в употреблении посадочные емкости, удобряют и обеззараживают почву, подбирают скороспелые виды семян. Емкости могут быть как для индивидуального выращивания, так и для общего. Высота ящиков не должна быть ниже 15 см. Все они должны иметь дренажные отверстия.

Место для выращивания должно быть хорошо освещено. Редис не выращивают над горячими батареями, потому что t окружающего воздуха не должна превышать 20-25 °С. Семена высаживают во влажную почву под пленку. После появления проростков пленку снимают, а ящики выносят на 2-3 дня в более прохладное место для закаливания. Подрастающим сеянцам необходимо обеспечить среднюю влажность воздуха и равномерное со всех сторон освещение: при необходимости придется поворачивать ящики разными сторонами к свету. Поливают редис регулярно, не допуская пересушивания почвы.

Посадка и уход в открытом грунте

Для того, чтобы не было разочарований при сборе урожая редиса, посаженного в открытый грунт, необходимо соблюдать нехитрые правила, которых придерживаются огородники при выращивании любых корнеплодов.

Выбор места

Это условие подразумевает, что грядка должна находиться на небольшой возвышенности в солнечном, защищенном от ветра участке огорода.

Подготовка грядки

Корнеплоды начнут загнивать, если будут постоянно находится в воде. Но в тоже время редиска любит увлажненную почву. Поэтому на грядке должна присутствовать песчаная рыхлая земля, обогащенная минеральными или органическими удобрениями. Глинистые почвы не подходят для выращивания редиса. Хорошим вариантом почвенного состава на грядке станет смесь чернозема, песка и торфа.

Для облегчения процессов прополки, поливов, прореживания посевов изготавливают деревянные бортики, вкапывают их в землю и насыпают высокие грядки. На таких грядках хорошо прогревается почва. На них удобно применять укрывные материалы. Это важно при ранних весенних посевах редиски, когда существует угроза возвратных заморозков. Выгодны такие грядки и при посадке летом, когда необходимо применить конструкции для защиты от жары и длинного светового дня.

Севооборот

Для того, чтобы на грядке не было нашествия крестоцветной блошки, не нужно сажать редиску после таких культур как капуста, редька, дайкон, репа, горчица. Рядом с посевами необходимо удалить все сорняки, на корнях и листьях которых вредители откладывают свои яйца. Особенно тщательно необходимо уничтожать пастушью сумку, сурепку, ярутку.

Подготовка семян перед посевом

Для посадки выбирают семена тех видов редиса, которые подходят для выращивания в конкретной климатической зоне. В заранее подготовленную увлажненную почву можно высевать семена в том виде, в котором они находятся в упаковках изготовителя. Но если преследуется цель получить дружные ранние всходы, то семена калибруют, замачивают, прогревают, обеззараживают, обогащают микроэлементами, подсушивают и только после этого размещают в грунте.

Способы посева

Семена редиса высаживают в открытый грунт несколькими способами: ручное высевание в бороздки с последующим прореживание всходов, укладывание в почву узких бумажных лент с заранее прикрепленным на расстоянии до 5 см семенами, посев в ячейки яичных лотков, посев в равномерно размеченные лунки. Последние три способа сложнее и дольше выполнять, но в результате отпадает необходимость контролировать загущенность посадок, экономится посевной материал.

Какие культуры можно посадить рядом на грядку

Редис с ранними сроками созревания высевают с одновременной высадкой на ту же грядку семян моркови, салата или лука. После того, как плоды редиса будут убраны из почвы, оставшиеся всходы займут их место. Рядом высаживают растения, которые отпугивают крестоцветную блошку — укроп, фенхель, тмин, кориандр. Высаженные по периметру грядки бархатцы не только украсят эту часть огорода, но и отпугнут множество различных летающих насекомых-вредителей, откладывающих яйца в почве.

Обработка от блошки

Если огородник придерживается принципов органического земледелия и не применяет химические защитные средства, то в борьбе с листогрызущими насекомыми успешно помогают такие средства, как древесная зола, табачная пыль или махорка, уксус, отвары из трав и томатной ботвы, настой из золы и острого перца и другие вещества с резким запахом — нафталин, деготь, аптечная настойка корней валерьянки.

Из полыни или ботвы помидор, даже из свежих иголок сосны можно приготовить отвары, которые затем выдерживают еще 2-3 суток для повышения концентрации фитонцидов и увеличения силы запахов. Настои процеживают и ими опрыскивают листья редиса. Такими же отварами золы и табачной пыли обрабатывают почву в междурядьях. Сухой золой, смешанной с молотым острым перцем, обсыпают листья. Проводят опыление рано утром, когда на растениях еще не высохли капли росы.

Уход после посева

Поливы

Равномерные утренние или вечерние поливы почвы на грядках с редисом способствуют нормальному (в пределах сортовых особенностей) формированию и наливу корнеплодов. Частота поливов зависит от силы и регулярности выпадающих дождей в данной местности. При отсутствии достаточных атмосферных осадков поливы проводят таким образом, что в прикорневой зоне почва была постоянно влажной, но не мокрой.

Прореживание

При ручном неконтролируемом посеве семян всходы прореживают на 5-6 день после появления ростков. Между растениями средне- и мелкоплодных видов редиса должно оставаться не менее 4-5 см, для крупных от 5 до 7-8 см. При прореживании сеянцы не вытягивают из земли, а ножницами срезают стебель под корень. Таким образом не происходит разрушения почвенных слоев, корневая система остающегося в земле корнеплода не повреждается.

Подкормки

Если по внешнему виду листьев и стеблей редиса видно, что в почве исчерпаны питательные вещества, необходимые для формирования плодов, то применяют подкормки минеральными и органическими удобрениями. Изменение темно-зеленого цвета листьев на блеклый белесый оттенок сигнализирует о том, что растению не хватает азота. Подкормку проводят путем полива в междурядья раствора 1 ч.л. карбамида в 10л воды. При бурном росте листьев и формировании мелких плодов применяют состав из 40 г суперфосфата и 1 стакана древесной золы. Вещества разводят в 10 л воды и делают корневую подкормку.

Что делать, если появились повреждения

Повреждения корнеплодов могут иметь разные причины. Чаще всего редис страдает от вредителей — блошек, проволочников, луковых мух, личинок бабочек белянок, совок. Эффективно бороться с вредителями можно с помощью биологических и химических препаратов.

Биологическое средство «Базудин» используют для профилактики появления вредителей в почве. Его смешивают с сухим песком и добавляют в грядки перед высевом семян.

Опрыскивание листьев редиса раствором «Актары» проводят до начала массового лета пчел, потому что этим средством уничтожаются все насекомые, попадающие в его зону действия.

Раствором в 10 л воды 2ст.л соли, 2ст.л. порошка горчицы, 1 ч.л. острого перца обрызгивают листья редиса для отпугивания бабочек и уничтожения их личинок.

Что делать, чтобы не горчила

Для того, чтобы устранить горечь в плодах редиски необходимо ликвидировать причины, её вызывающие. Остроту во вкус добавляют жара, иссушенная почва, несвоевременные и недостаточные поливы грядок, загущенность посадок, обилие сорняков в междурядьях и лунках.

Что делать, чтобы не шла в стрелку

Только при комфортных для редиса климатических и погодных условиях растение будет формировать корнеплод, а не спешить размножаться. Если редис будет подвергаться засухе, холоду, то он будет стремиться к тому, чтобы быстрее выполнить программу, заложенную природой в каждое существо, живущее на земле — передать свой генетический код будущим поколениям.

Если у растения будет достаточный полив, влажный и теплый воздух, то оно не будет спешить с формирование цветоносных стрелок, а будет стараться обеспечить свои будущие семена достаточно обильным питанием. Ведь именно для этого редис увеличивает размер своих корней, которые мы считаем его плодами. Человек, ухаживая за редисом, поливая, пропалывая грядки, а затем собирая урожай и обеспечивая себя питанием, просто не дает овощу перейти к выбрасыванию цветоносов.

Как предупредить растрескивание

Редис не будет растрескиваться если вовремя собирать урожай, делать частые, но умеренные поливы, пропалывать и рыхлить почву.

Как вырастить крупный

Обеспечить предусмотренный селекционерами сортовой размер редиса можно, лишь выполняя необходимые приемы агротехники при выборе участка под грядку, подготовке почвы, высеве семян, прополке, поливах, подкормке растений. На размер плодов влияет и в какое время года проведены посадки семян, при какой температуре почвы и воздуха, длина светового дня.

О посадке других огородных культур:

• Когда сажать огурцы в открытый грунт
• Когда сажать морковь в открытый грунт весной

Отзывы

Очень вкусная редиска вырастает на наших супесчаных почвах, плохо одно, что в открытом грунте сделать сейчас это невозможно. Ранняя жара и постоянные засухи заставляют использовать для выращивания редиса тепличные укрытия. А еще в 60-70-е годы прошлого века редиска в наших краях росла сама собой, не грызли ее никакие блошки и гусеницы — знай только, что поливай вовремя.

Валентин, 68 лет, Краматорск

Самый лучший редис на грядке в саду — это голландские гибриды «Селеста» и «Покер». Эта редиска хорошо переносит холода и неплохо растет, если посадить ее в конце лета.

Зинаида, 51 год, Серпухов

Очень много людей не могут себе представить, что в весеннюю окрошку не будет добавлена редиска, выращенная у себя на грядке. Но случается, что и у редиса бывает неурожай. А, казалось бы, что нет проще занятия у огородников, чем выращивание редиса. Сколько же нужно знать хитростей, чтобы вместо корнеплода не получить стручок с семенами!

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Как Вам статья?