Рубрика «Польза и вред продуктов»

Бразильский орех: полезные свойства и противопоказания

Бразильский орех

Семена тропического дерева бертолетии (по-другому бертолеции) собраны в шарообразную коробочку, которая по размеру напоминает плод кокоса. В этой коробочке нет перегородок. В ней плотно лежат трехгранные семена, одетые в две оболочки: верхняя очень твердая, которую не просто разгрызть зубами; нижняя — тонкая пленочка каштанового цвета, обернутая вокруг светло-кремовой мякоти. Семена называют бразильскими орехами, хотя ботаники …

Орехи кешью: польза и вред

Орех кешью

Орехи — это семена тех растений, на которых они растут. В своих семенах любое растение сосредотачивает питательные вещества, необходимые для развития нового проростка. Орехи кешью (по-другому — индийские орехи) — это семена растения анакардиума западного, название которого произошло от слова kardia (сердце). Большое мясистое сердце напоминает плодоножка дерева, на котором и держится орех кешью. Поэтому …

Масло чайного дерева: свойства и применение

масло чайного дерева

По утверждению фанатов домашней терапии в аптечке всегда должно быть масло чайного дерева, а в шкафу стоять аромолампа. Любое эфирное масло, при желании, можно получить в домашних условиях. Для этого нужно иметь несложные приспособления для дистилляции (отгонки) эфирных масел и сырье. Мята, растущая во дворе или бутоны роз, распустившиеся в саду, вполне годятся для нехитрого …

Масло ореха макадамия: свойства и применение

масло макадамии

Счастливицами называют себя женщины, регулярно пользующиеся маслом, полученным из ореха макадамия. Масло считается элитным не потому, что сделано из плодов редкого растения, совсем недавно растущего в не очень больших количествах в Австралии и Африке, а из-за своего состава и способностей к омоложению кожи. Масло получают из уникального плода, который европейцы называют австралийским орехом. Орехи являются …

Облепиховое масло: лечебные свойства

облепиховое масло

Невысокие деревья, больше похожие на кусты, с плотно теснящимися вдоль веток яркими оранжево-желтыми ягодами, — так выглядит облепиха осенью, когда приходит пора сбора урожая. Добраться к ягодам, которые растение защищает острыми колючками, непросто. Да и сами ягоды крепко держатся на своих черешках, сорвать их, не повредив кожу на руках, не удастся. Поэтому ягоды собирают после …

Масло расторопши: польза и вред, как принимать

масло расторопши

Расторопшу называют чертополохом, Марьиным татарником, репейником и считают обычным, колючим, довольно красиво цветущим сорняком. Эстетические ощущения от разглядывания этого растения передают еще одно его название «остро-пестро». Итак, читаем — масло расторопши: польза и вред, как принимать. Народные целители и современные медики к этому растению относятся как эффективному средству для лечения многих болезней. Причем, это мнение …

Масло виноградных косточек: свойства и применение

масло виноградных косточек

О сочных винных ягодах и изюме, о вине, о виноградном соке в нашей стране знают все, о виноградном масле многие слышали, а о том, что это масло делают из косточек винограда знают совсем немногие. А тех, кто, занимаясь выращиванием солнечной лозы, рискнул и начал производить это масло — совсем единицы. Хотя этот продукт в некоторых …

Масло черного тмина: польза и вред

Масло черного тмина: польза и вред, как принимать

О масле из черного тмина можно услышать еще в самолете, направляющемся в Египет или Турцию. Искушенные туристы заранее знают, сколько им нужно будет привезти домой масла, чтобы удовлетворить запросы родственников и знакомых и советуются, где его можно купить, сравнивают качество и цены. Популярность масла, как средства от всех болезней, пришла в нашу страну не так …

Тыквенное масло: польза и вред, как принимать

масло тыквы

Для чего только люди не используют тыкву! В сказке о Золушке тыква становится каретой, неудачливый жених уходит от несговорчивой девушки с круглым плодом под мышкой, индийские охотники ловушками из тыкв приманивают обезьян, европейские мистики вырезают тыквенные фонари на Хэллоуин. Но главная цель выращивания тыкв — это получение сладкой мякоти и вкусных семечек. Мякоть ценят любители …

Орехи пекан: польза и вред

орех пекан

Орехи пекан: польза и вред — об этом экзотическом орехе продолжают спорить как врачи, так и обычные потребители. Известно, что этот орех обладает массой полезных свойств, при этом его состав не полностью изучен. Продукт достаточно редко встречается на наших прилавках, но своих поклонников он уже завоевал. Многие с осторожностью относятся к экзотической новинке и употреблять …