Лавровый лист: лечебные свойства

В наше время вряд ли найдется хозяйка, у которой в шкафу не стояла бы баночка с лавровыми листьями. Ведь они не теряют свой аромат даже в сухом виде при длительном хранении. Как пряность используют и семена лавра, и лавровый порошок. К сожалению, большинство из нас мало осведомлены о том, что в современном мире листья лавра благородного используются не только в кулинарии, но и как лекарство от многих заболеваний. Итак, лавровый лист: лечебные свойства и противопоказания.

Лавровый лист

Для многих лавр благородный — священное дерево, о котором рассказывают на уроках истории. Все мы слышали, как кому-то на голову надели лавровый венок, кто-то пожинает лавры, а кого-то назвали Лавром. В Древней Греции, откуда пошли все мифы о лавре, к листьям этого дерева относились не только с почтением, но и прагматично: лавровыми ветками обвешивали внутренние стены жилищ, чтобы освежить воздух; спали на матрасах, наполненных лавровыми листьями, для того чтобы увидеть вещий сон; лавровый венок надевали на голову, чтобы защититься от молнии; ароматизировали воду для мытья рук.

Кроме этого, до сих пор листья лаврового дерева, как и в старину, считаются магическими средствами, притягивающими благополучие, богатство и удачу. Обряды предусматривают, что для того, чтобы в доме всегда было спокойно, в укромном месте должен лежать оберег — веточка лавра, а в кошельке для привлечения денег — амулет с сухим листиком. В ночь растущей луны необходимо от оберега оторвать листочек и поджечь в комнате. Лавровым дымом окуривают все помещения в доме и просят благополучия и удачи.

Что это за растение, где растет

Родиной лавра называют Средиземноморье. Там это дерево является лесообразующим древесным растением. На российских территориях лавр встречается в Краснодарском крае, в Крыму, по побережью Черного моря. Культивируют лавр благородный во всех странах с субтропическим климатом. Дерево не выдерживает морозы ниже -15°С, поэтому в местах с холодным климатом лавр может быть выращен только как комнатное растение. Кустарниками, подстриженными на небольшую высоту, часто украшают помещения внутри зданий.

Лавр благородный растет в виде высокого вечнозеленого пирамидального дерева или древовидного кустарника. Во многом это зависит от свойств почвы и способа формирования кроны при обрезке растения. Стволы лавра одеты в серо-зеленую гладкую кору с матовым отблеском. Ветви усыпаны жесткими ароматными листьями. Цветет лавр с марта по апрель и является хорошим медоносом. Деревья лавра могут быть мужскими и женскими. Женские растения после цветения образуют овальные мясистые ягоды, внутри которых находится косточка — это и есть семена лавра.

Лечебные свойства

Лавр, даже как обычная ароматная добавка к повседневным блюдам, является полезным для здоровья людей продуктом. Аромат обеспечивают эфирные масла, фитонциды. В составе коры, плодов и листьев лавра находятся витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамины А и РР, минералы, кислоты, белки, углеводы, пищевые волокна, вода и жиры. С лечебными свойствами лаврового листа считаются как в народной, так и в традиционной медицине. В сухом лавре сохраняются все полезные вещества, что сильно отличает его от большинства лекарственных трав и растений.

В первую очередь признано, что лавровый лист — это мощное обеззараживающее средство. Его антибактериальные и антисептические возможности сравнимы с качествами чайного дерева и лаванды. Препараты на его основе используют для лечения наружных язв, фурункулов, воспалений кожных покровов. Их применяют для предупреждения и лечения простудных заболеваний, бронхитов, укрепления иммунитета.

Выделяемые лаврушкой летучие, биологически активные соединения, действуют на организм человека как успокоительные и болеутоляющие вещества. С помощью лаврового аромата предотвращают приступы эпилепсии, успокаивают нервную систему, преодолевают усталость, стресс, бессонницу. Отвар из листьев лавра применяют для лечения сахарного диабета, суставов, остеохондроза, желудочно-кишечного тракта, ангины. Масляную вытяжку из листьев лавра используют при болях в ушах, для растираний поверхности кожи, при синяках и растяжении мышц.

 Противопоказания

Не употребляют концентрированные препараты на основе лаврового листа при беременности и кормлении грудью, в период первых фаз менопаузы, при обострении заболеваний ЖКТ, сердца, почек, печени, эндокринной системы, при гипертонии. Не рекомендуют применять отвары и настойки для лечения людей преклонного возраста. Не используют любые продукты лаврового дерева люди, имеющие аллергию на его компоненты.

Цена за 1 кг

Фасуют сухой лавровый лист для продажи в розницу по 10 и 20 г. Цена за 10 г колеблется в пределах от 15 до 20 руб., за 20 г от 28 до 35 руб. Абхазский в пучках продают по 15 руб. за 1 шт. Сухой ломаный грузинского производства можно приобрести по цене от 145 руб. до 180 руб. за 1 кг. Зеленый, выращенный в Турции, продается по 220 руб. за 1 кг.

Лечебные свойства и противопоказания

Для мужчин

Микроэлементы, находящиеся в лавре, в частности цинк, железо, медь, селен помогают в нормализации работы мочеполовой системы, предотвращают половое бессилие, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, обеспечивают нормальные окислительно- восстановительные реакции, протекающие внутри организма.

Для избавления от потливости ног мужчинам помогут ванночки из отвара листьев лавра. В рецепт отвара входит 20 шт. листьев и 1 л. воды. В посуду с кипящей водой кладут лавровые листья и уменьшают огонь. Емкость накрывают крышкой. Далее в течение 10-15 минут продолжают томить в горячей воде. Затем отвару нужно дать остыть, и только после этого вытащить из него листья. Ванночки для ног делают по вечерам. Курс лечения 10-15 дней.

Для женщин

Мнение о том, что лавровый лист — это эффективное средство против незапланированной беременности, перешло к женщинам ХХI века от своих предшественниц из прошлых столетий, не имевших современных противозачаточных средств. Традиционная медицина в своем распоряжении имеет множество инновационных препаратов для вызова ежемесячных кровотечений при их задержке. Но побочные эффекты, сопровождающие употребление таких веществ, заставляют многих женщин использовать народные методы нормализации менструального цикла.

Целители утверждают, что необходимо 3 шт. лаврового листа залить 200 мл кипятка, дать смеси настояться в течение 1 часа и выпить. В течение дня так поступают всего три раза. Результат должен наступить на следующий день. Перед тем, как принять решение об использовании этого рецепта, женщины должны знать о том, что существуют противопоказания и к этому средству, и выбрать для себя менее вредный способ вызова месячных.

Для детей

Рецепт от кашля

Этот рецепт для лечения используют только в том случае, если ребенок переносит все компоненты лекарства. Аллергию у ребенка может вызвать как лавровый лист, так и натуральный пчелиный мед, которые соединяют в одном средстве.

В состав лекарства входят 2 шт. лаврового листа, 1ст. л. пищевой соды, 1 ст.л. меда. Все ингредиенты заливают 250 мл кипятка и варят 15 мин. Лавровый лист удаляют, а жидкость остужают. Используют в теплом виде по 1 ст.л. за полчаса до еды.

При диабете 2 типа

Последствиями сахарного диабета, кроме повышения уровня глюкозы в крови, могут стать заболевания сосудов, инсульт и инфаркт. Отвар из лавровых листьев способствует ускорению углеводного обмена, нормализации работы поджелудочной железы, улучшению общего состояния больного диабетом. Перед началом лечения необходимо проконсультироваться у лечащего врача.

Для приготовления лаврового водного настоя берут 10 шт. чистых без пятен и загрязнений листьев и заливают их 2 л горячей воды. Посуду со смесью на слабом огне медленно доводят до кипения, закрывают крышкой и отставляют в сторону. В темном месте настой выдерживают 15 дней. Отвар такой концентрации при показателях уровня сахара в крови в пределах от 6 до 10 ммоль/л достаточно выпивать по 100 мл в день.

При похудении

Если принимается решение и есть устойчивая мотивация к похудению, то помочь достичь результата сможет отвар из корицы и лавровых листьев. Для него выбирают 5 шт. равных по размеру листьев лавра и заливают 1 л горячей воды. Смесь ставят на медленный огонь и в момент закипания в емкость высыпают 2 ст.л. порошка корицы или добавляют одну палочку этого природного ароматизатора.

В общем, необходимо проварить состав не менее 15 минут. После остывания смесь процеживают. Принимают натощак по 100 мл дважды в день в течение 3-х суток. Отзывы худеющих о рецепте для этого отвара говорят, что его можно применить для лечения диабета и избавления от потливости.

Рецепты в народной медицине

Для волос

Для ускорения роста волос используют прикорневую маску на основе оливкового масла и растертых в порошок листьев лавра. Для приготовления смеси используют от 7 до 10 шт. листьев и 70-80 мл масла холодного отжима. После смешивания ингредиентов состав на 10 суток ставят на нижнюю полку холодильника. Настоянное на лавровом порошке масло втирают в кожу головы за 40-60 мин. до мытья головы. На волосы надевают полиэтиленовую или резиновую шапочку, или пакет. Смывают маску шампунем для жирных волос.

Для желудка

Употребление лаврового листа как приправы к горячим и мясным блюдам поможет избавиться от метеоризма, желудочных колик и несварения. Кроме этого, готовят слабый отвар из расчета 5 листьев на 1 л воды. Принимают его по 50 мл за 30 мин до еды 2 раза в день. Хранят средство в холодильнике. Перед употреблением подогревают на водяной бане.

При насморке

Лечение насморка народными средствами проводят с помощью капель, изготовленных из различных натуральных компонентов. К ним относят смеси на основе соков из моркови, свеклы, алоэ, лука. Капли, приготовленные из вытяжки лаврового листа, не менее эффективны, чем другие народные составы.

Готовят небольшую эмалированную или стеклянную емкость. В неё помещают порошок из 10 лавровых листов и 100 мл растительного рафинированного масла. Посуду ставят на водяную баню на 15 мин., затем состав процеживают через 2 слоя марли. Используют по 5 капель в каждую ноздрю 3 раза в день.

При дерматите у грудничков

Аллергический детский диатез распространен у малышей возрастом до одного года, к 2-х летнему возрасту проявления диатеза уменьшаются и постепенно исчезают совсем. Но, чтобы избавить малыша от покраснения кожи и зуда, лечить диатез необходимо. Малышам готовят лавровую настойку самой низкой концентрации. Для этого в 1 л термосе с кипятком в течение 1-го часа выдерживают 3 шт. лаврового листа. Сырье предварительно хорошо промывают и ошпаривают кипящей водой.

Лечение детей грудного возраста начинают с 1 капли водного настоя, постепенно увеличивают норму до 3 капель в день. Если аллергические реакции проявляются у 3-х летних детей, то лечение начинают с 3 капель, максимальная доза — 1 ч.л. После семи лет дети могут употреблять 2 ст.л. отвара в день.

Лечение алкоголизма

Лавровый лист используют для вызывания отвращения к алкогольным напиткам. Для этого в стакане водки в течение 2-х недель настаивают 2 ст.л. порошка корня любистка и 2 шт. лаврушки. Напиток используют в комплексном лечении алкогольной зависимости. Небольшие дозы лавровой настойки вызывают рвоту и стойкое неприятие алкоголя.

Лечение цистита

Лечат цистит с помощью фитованн, отваров и настоев с использованием лаврового листа.

Для приема ванны готовят отвар из лавровых листьев из расчета 40 г на 10 л воды. Такое количество отвара добавляют в 200 л теплой воды в ванной. Длительность процедуры не должна превышать 20 мин. Во время действия лаврового отвара на организм человека происходит активизация кровообращения, что приводит к уменьшению интенсивности воспалительных процессов в мочеполовой системе.

Для приема внутрь готовят отвар такой же концентрации, только меньшего объема (на 4 г листьев берут 1 л воды). Принимают по 200 мл в день, разделив дозу на 4 приема. Лечение, не принесшее положительного результата в течение недели, необходимо прекратить и провести консультацию с врачом.

Лавровое масло: применение

Эфирное масло получают из высохших плодов, листьев, веток лавра благородного методом отгонки или паровой дистилляции. Для получения 1 г масла из листьев необходимо использовать 40 г сырья. Цвет у масла может быть зеленым, желтым, оливковым, аромат — очень сильный с пряными или бальзамическими нотками.

Для экстракции полезных компонентов лавра в растительное масло используют свежие листья дерева и масло оливы. Масло (200 мл) подогревают на водяной бане до t 50°С, листья (30 шт) измельчают. Соединяют компоненты в стеклянной посуде, закрывают пробкой, взбалтывают и настаивают в темном месте в течение 15 дней. После этого масло процеживают и хранят в темноте при t +15°С.

Эфирное лавровое масло принимают по каплям. Для укрепления желудка и улучшения пищеварения смешивают 1 каплю масла с 1 ч.л. меда, принимают 2 раза в день перед едой.

Для лечения легочного туберкулеза 2-3 раза в день на протяжении месяца по 1 капле масла смешивают с 100 мл горячей кипяченой воды, выпивают перед едой.

Для профилактики гастрита готовят отвар из 1 ч.л. тысячелистника и стакана кипятка. Туда же, после процеживания жидкости, добавляют 1 каплю масла. Используют смесь до и после еды по 0,5 стакана.

Экстракт лавра в оливковом масле применяют как косметическое средство для ухода в домашних условиях за кожей лица и тела. Его добавляют в кремы, мази, маски, используют как массажное средство.

Читайте также:

• Мускатный орех: полезные свойства и противопоказания
• Имбирь: польза и вред для здоровья
• Куркума: полезные свойства и противопоказания
• Кардамон: полезные свойства и противопоказания

Выращивание в домашних условиях

Лавр как дикорос встречается только в теплом климате. Реликтовые лавровые леса пронизаны специфическим ароматом растений и окружены целебным воздухом. В условиях умеренного или континентального климата вырастить лавр можно в искусственных теплых условиях, но для этого придется приложить некоторые усилия.

Самый простой способ выращивания — это размножение с помощью семян. Главное, чтобы семена сохранили свою всхожесть, потому что их срок хранения очень мал. Поэтому в местах массовых посадок лавр размножают чаще всего корневыми отводками или черенками. Но в садоводческих магазинах в продаже зачастую присутствуют семена или дорогостоящая горшечная рассада.

Семена лавра перед посадкой должны быть в течение 2-х дней замочены в слабом растворе марганцовки. За это время необходимо подготовить почву и емкости для посадки. Почву требуется прокалить в духовке или на 2-3 минуты поместить в микроволновку. Состав почвы: 2 части листовой смеси, 1 часть дерновой земли, 0,5 части песка, 0,5 части торфа.

Посадочные горшки дезинфицируют либо крепкой марганцовкой, либо специальными препаратами из садовых магазинов. В емкостях обязательно должны быть предусмотрены дренажные отверстия. Верхним почвенным слоем толщиной 0,5 см в горшки насыпают песок. Семена высаживают во влажный грунт и следят за тем, чтобы он не пересыхал. Глубина посадки семян 1-1,5 см.

Емкости с семенами накрывают кусками стекла или отрезками пищевой пленки и переносят в теплое (22-25°С) притененное место. Ежедневно горшки с семенами необходимо открывать для проветривания, а также следить за тем, чтобы на стекле или пленке не скапливался конденсат. Семена лавра имеют длительной срок прорастания — от 2-х до 3-х месяцев.

При появлении на поверхности почвы первых петель проростков лавра, горшки переносят в хорошо освещенное место и снимают с них стекла или пленку. Температуру воздуха следует снизить до 18-20°С. Если для высева семян выбраны горшки маленького объема, то после появления на ростках 2-х настоящих листьев их пересаживают в большие горшки на постоянное место выращивания.

Лавровые кусты, растущие в условиях квартиры, обычно неприхотливы, но не выносят высокую сухость воздуха. Поэтому, при невозможности создать растениям постоянный влажный микроклимат, их несколько раз в день обрызгивают теплой водой. Летом небольшие деревца лавра размещают на улице, к зиме деревья подстригают и возвращают в условия искусственного климата. Всегда следят за тем, чтобы ком земли под лавровыми кустами не пересыхал.

Отзывы

Я знаю, что отвар из лаврового листа используют для снятия отеков и ускорения вывода шлаков и токсинов. Именно эти качества лавра используют полные девушки. Отзывы моих подруг о составах для похудения не всегда одинаковы — кому-то помогает, а кто-то говорит, что толку мало. Я предлагаю для снижения веса использовать средство, о котором прочитала в интернете, по отзывам худеющих, оно эффективно. Необходимо 10 минут кипятить 4 листика лавра, добавить в немного остывший отвар имбирь и острый перец. В рецепт, кроме лавра, входит 250 мл воды, ½ чайной ложки сухого порошка имбиря, 1 г перца. Состав принимают по 1 ст.л. после еды.

Василина, 23 года, Чернигов

Я принимала в свои разгрузочные дни самый обычный отвар из лавра для похудения: в 0,5 л воды заваривала 5 сухих листиков и 2 палочки корицы. За день выпивала один стакан за 4 раза. В неделе у меня два таких дня, когда я сижу на салатиках и воде. За две недели удалось сбросить 3 кг. Теперь не будет стыдно и на пляж выйти. А лето уже очень скоро.

Снежана, 35 лет, Геленджик

У нас прямо во дворе растут высокие кустарники лавра. Для того, чтобы добавить свежий листик в суп, мне достаточно открыть окно и протянуть руку. В магазинах, естественно, фасованный не продают. Приезжие очень часто не понимают, почему на прилавках супермаркетов нет этой очень востребованной пряности. У нас отвары из лавровых листьев используют для ухода за волосами. Всем советую опробовать это замечательное средство.

Софико, 28 лет, Рустави

Наталья

Автор

Задать вопрос

Лавровый лист, выращенный на собственной лоджии или подоконнике, не такой уже и редкий гость в наших квартирах. Ведь давно известно, что человек использует лавр не только для гастрономических изысков или для улучшения здоровья, но и для того, чтобы просто отдохнуть и набраться энергии возле ароматного любимца. Климат меняется на наших глазах, возможно, что в скором будущем в тех местах, где лавровые кусты никогда не росли, появятся культурные посадки этого растения. Все может быть.

Здоровья Вам и Вашим близким!

Как Вам статья?