Чем кормить ребенка

Чем кормить ребенка? Что можно кушать ребенку? Как уговорить покушать, если ребенок отказывается есть? Сколько должен малыш кушать?  Сколько раз в день? Что вредно кушать ребенку? Какие продукты полезно кушать ребенку? Все эти вопросы мы раскроем в этой статье.

К детскому питанию надо подходить ответственно. Детский организм отличается от взрослого бурным ростом, интенсивным течением обмена веществ. На первых годах жизни формируются функции костно-мышечной, нервной, сердечнососудистой и других важных для жизни систем организма, поэтому ребенок испытывает повышенную потребность в разнообразных пищевых элементах.

Правильное питание обеспечивает нормальное физическое развитие ребенка и предупреждает появление у него патологий. От сбалансированного и полноценного питания зависит иммунитет малыша. Если в организме будет достаточно всех необходимых веществ, то ребенок будет фактически защищен от простудных заболеваний. Ведь ни для кого не секрет, что в зимнее и весеннее время, когда присутствует авитаминоз, сохраняется большой риск простудных или инфекционных заболеваний.

Что можно кушать ребенку

Что можно кушать ребенку? В первые месяцы жизни ребенка, самой полезной и питательной пищей для малыша является мамино грудное молоко. Дополнительное питание может потребоваться ребенку к  4-6 месяцам,  когда подросшему малышу потребуются дополнительные полезные вещества для поддержки интенсивного роста организма. Но при благополучном развитии прикармливать ребенка рекомендуют начинать в 6 месяцев, при любом виде вскармливания .

Первый прикорм  — это овощное пюре, каша или творог, приготовленные по специальным детским рецептурам. Для привыкания к полноценной пищи, рекомендуют в приготовленный прикорм добавлять грудное молоко мамы. Так пища сможет легче усвоиться организмом малыша.

С 1 года до 3 лет, еда, приготовленная для ребенка, должна быть легкоусваиваемой. Поэтому приготовленные блюда достаточно хорошо измельчаются или перетираются до момента появления достаточного количества зубов для самостоятельного пережевывания. До трех лет молочные блюда занимают преобладающее место в рационе ребенка. Но уже значительно расширяется диапазон «разрешенных» продуктов. Ребенок уже может употреблять мясо и печень теленка, кролика, курицы, индейки, рыбу, яйца куриные, перепелиные, овощи, практически все крупы, гипоаллергенные фрукты.

Чем же детское питание с 3-х лет отличается  от взрослого? Да, в общем то, только тем, что оно нежнее, не жирное, не жаренное,  не приправленное острыми специями, не пересоленное, не копченое и не содержит консерванты и красители. Согласитесь, взрослому человеку также не помешает придерживаться именно таких принципов в питании. Детское питание – это здоровое питание, сбалансированное, разнообразное, питательное, щадящее пищеварительную систему. От взрослого правильного питания может отличаться только объемом порции. Поэтому советуем присоединиться к здоровому питанию всей семье! Нет никакой необходимости с 3 лет готовить для ребенка отдельный стол.

«Первый прикорм: с чего начать» — читайте ЗДЕСЬ!

Что можно кушать ребенку до 6 месяцев

Если у мамы новорождённого ребенка есть грудное молоко, то с питанием малыша нет никаких проблем.  Еще не придумано ничего более здорового и питательного для новорождённого ребёнка, чем материнское молоко. Детям, находящимся на грудном вскармливании не рекомендуется давать ничего, кроме материнского молока. В грудном молоке содержатся все необходимые вещества, которые полностью удовлетворяют потребность малыша  даже в воде. Поэтому допаивать водой ребенка, находящегося на грудном вскармливании нужно только с шести месяцев, не ранее.

При недостатке или полном отсутствии грудного молока, а так же при наличии противопоказаний к грудному вскармливанию, ребёнок с рождения должен получать специальную детскую молочную смесь.

Любое молоко животного происхождения (козье, коровье и т.д.) давать до 6 месяцев строго запрещено.

Во-первых, молоко животных содержит недостаточно витаминов, микроэлементов, белков, жиров и углеводов, необходимых для удовлетворения потребностей растущего человеческого организма, а во-вторых, оно совершенно чуждые человеку антитела.  Запрещено также давать новорожденному ребенку манную кашу или другие продукты. Нарушение этих правил непоправимо повлияет на здоровье маленького ребенка, поскольку желудочно-кишечный тракт в этом возрасте не созрел для принятия иной пищи.

Детские молочные смеси бывают высокоадаптированные и адаптированные.  Высокоадаптированная молочная смесь лучше всего подходит для питания ребёнка после рождения. Такая смесь по составу максимально приближена к грудному молоку. Существуют также лечебные смеси, предназначенные для детей, имеющих аллергические реакции, расстройства пищеварения, недоношенность, непереносимость лактозы и т. д. Однако такое питание должно быть назначено исключительно детским врачом.

Бывает так, что молоко у мамы есть, но в недостаточном количестве. Тогда форма вскармливания ребенка должна быть смешанная. Ребенку в первую очередь предлагается грудное молоко, а потом малыша докармливают детской молочной смесью. Чтобы ребенок не отказался от груди, для молочной смеси выбирают бутылочку с соской для новорожденных. В ней очень маленькое отверстие, для того, чтобы молочная смесь не лилась малышу в рот, а он ее высасывал, так же, как молоко из маминой груди. Иначе есть опасность, что малыш быстро откажется сосать мамину грудь и будет требовать более легкого вскармливания из бутылочки.

Что можно кушать ребенку до года

С четырех шести месяцев, помимо грудного молока малыш должен получать прикорм. Первый прикорм представляет собой основные два блюда – овощное пюре или каша.

С чего же начать? Определиться с выбором прикорма. Если ребенок полненький, случаются запоры, то первый прикорм лучше начать с овощного пюре. Если же ребенок маловесный, стул у ребенка преимущественно жидкий, то первой стоит вводить в рацион кашу. В любом случае вводить нужно только один прикорм и начинать следует с чайной ложечки, постепенно увеличивая. За две недели количество прикорма доводят  до 150 – 200 грамм. К этому времени одно кормление грудью можно полностью заменить на кормление прикормом. По консистенции первый прикорм должен быть жидким, идеально измельченным, напоминать жидкое пюре. Соль и сахар до 10 месяцев не добавляют. Через две недели, когда ребёнок привык к одному прикорму, начинают давать второй, и также постепенно приучают  к нему ребёнка.

С полугодовалого возраста ребенок может употреблять в пищу следующие овощи: кабачок, тыква, картошка, капуста, патиссоны, горох, фасоль, морковь.

Для начала прикорма идеально подходят следующие каши:  гречневая, рисовая, кукурузная, а позднее и овсяная каша.

Манку детям не рекомендуется давать ранее 10 месяцев. Содержание полезных микроэлементов в ней крайне мало.

Трудноперевариваемые каши: ячневая, перловая, пшённая можно предлагать ребёнку не ранее 1 года. В овощное пюре можно и полезно добавлять растительное масло (оливковое, подсолнечное или кукурузное). Но вводить масло также нужно постепенно — начиная с трёх – пяти  капель и доведя до чайной ложки.

Таким образом, к семи месяцам ребёнок должен кушать прикормы 2 раза в день: кашу и овощное пюре. Остальные кормления продолжают оставаться грудными.

Любой прикорм лучше предлагать ребенку до кормления грудью, пока он голоден.

Как только вы ввели в рацион ребенка кашу и пюре, начинайте вводить между основными кормлениями фрукты. Также постепенно увеличивая количество —  начните от 1 чайной ложки в день и доведите к году до 100 грамм. Лучше всего начать прикорм с зеленого яблока.  Чайной ложечкой можно наскрести из яблока мякоть чайной ложечкой и тут же скормить ребенку. Консистенция также получится в виде жидкого пюре.

Очень полезно для  ребёнка печёное яблоко. С шестимесячного возраста можно вводить в прикорм грушу и грушевый сок. Бананы, персики, абрикосы, нектарин предлагать ребенку можно не ранее, чем с семи месяцев, сливу и алычу – с девяти месяцев. Экзотические фрукты: апельсин, мандарин, киви, ананас, ребёнок может попробовать не ранее 1,5 года.

Любые фрукты предлагать ребенку первый раз нужно в небольшом количестве, далее наблюдать, не появилась ли аллергическая реакция, если нет — можно дать порцию побольше.

Все блюда, предназначенные для грудных детей, должны быть в перетёртом виде или в жидком виде.

• С семи месяцев в прикорм ребенку нужно добавлять творожок, желток куриного яйца, сливочное масло.
• Желток  начинаем давать с ¼ части, добавляя его в овощное пюре, к году доводится до целого.
• На ранний прикорм рекомендуется мясо  телёнка, кролика, индюка, говяжья печень. Также измельчайте  филе отварного мяса до консистенции жидкого пюре.
• С 9 месяцев можно приготовить мясное суфле, а с десяти месяцев ребенку уже предлагают паровые котлетки или фрикадельки.

Мясо водоплавающих птиц, свинину и баранину давать детям не рекомендуется.

• Куриное филе можно предлагать ребёнку с одного года.
• С 10 месяцев ребенку можно предложить домашнюю выпечку и кефир.
• Пить ребенку можно компоты из сухофруктов, из свежих неярких ягод, детский чай, негазированную воду.
• С 10 месяцев пищу для ребенка можно слегка солить и добавлять сахар.  Если есть возможность, вместо сахара используйте фруктозу.

В магазинах продается большое количество пищевой продукции для детей с самого раннего возраста. Это, конечно, облегчает жизнь мамы. Но помните, что гораздо полезнее и вкуснее для ребенка свежеприготовленная еда, чем законсервированная в баночке. Поэтому, лучше не злоупотреблять покупными творожками и пюрешками, а самостоятельно приготовить их для своего ребенка из свежих и качественных продуктов.

Что можно кушать ребенку в год

На втором году жизни у ребенка значительно расширяется пищевой ассортимент. Однако за общий стол его сажать все-таки рано!

Три раза в неделю ребенку рекомендуется готовить рыбу. Предпочтительнее морская рыба: треска, хек, судак. Допустима и озёрная рыба без мелких костей.  Готовьте из неё паровые котлеты, фрикадельки, или просто тушите в собственном соку с морковью и луком.

Колбаса, ветчина из меню детей второго года жизни исключаются!

На третьем году изредка, вместо мяса разрешается употреблять детские молочные сосиски. Но такая пища не должна стать правилом. А по возможности, и вовсе не приучать ребенка к этой малополезной, а в некоторых случаях и вредной пище.

Из летних овощей ребёнку можно редис, сладкий перец, помидоры, свежие огурцы, салат, баклажаны, репу. Зимой это может быть  квашеная капуста. Овощи полезно давать ребёнку в виде салатов, натерев их на тёрке и заправив растительным маслом или сметаной.

В два года в рацион ребенка можно ввести макаронные изделия, соединяя их  с сыром, творогом, мясом или овощами.  В это же время стоит познакомить ребенка с блинчиками, оладьями.

Не включайте в рацион ребенка песочное печенье, содержащее большое количество вредных жиров, предложите взамен сухое печенье, бублики или сухарики из белого хлеба.

• На  десерт, предлагайте ребенку правильные сладости —  пастилу, повидло, леденцы. Конечно в небольшом количестве и после основной еды.
• До трех лет шоколад  для детей в любом виде запрещен!
• Первые блюда разрешается готовить на нежирных бульонах, исключая любые приправы.
• Молоко для ребенка двух лет, должно быть 3,2% жирности. После двух лет можно давать молоко ребенку с пониженным содержанием жира.
• С трех лет ребёнку можно предлагать какао на молоке.
• Категорически запрещается давать детям до трёх лет копчёную и жареную пищу!

Сколько должен кушать ребенок

В  состав тканей человеческого организма входят: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины, вода. Поэтому здоровая еда должна содержать в себе правильное соотношение всех этих элементов. Количество еды в порции корректируется в зависимости от возраста.

Белки

Основной источник материала для построения тканей – белки. Поэтому растущему детскому организму они крайне необходимы.

• Животные белки содержатся в молочных продуктах, мясе, рыбе, яйцах.
• Растительные белки входят в состав круп, муки, овощей.

Жиры

Жиры покрывают энергетические затраты организма. Жиры необходимы ребенку и взрослому, но нужно строго соблюдать их дозу в рационе питания. Из жиров образуется жировая ткань в организме.

Наряду с молочными жирами детям необходимо давать и растительные жиры – они дополняют друг друга жизненно важными веществами.

Помните: избыточное употребление  жира в питании ведет к нарушению обмена веществ и как следствие, к ожирению!

 Углеводы

Углеводы содержат продукты: сахар, хлеб, крупа, картофель, фрукты, овощи. Задача углеводов – обеспечение организма энергией. При избыточном употреблении углеводов, часть их превращается в жиры организма. Очень важно следить, чтобы количество потребляемых углеводов не превышало возрастную норму.

Но как определить эту норму? Сколько ребенок должен кушать? Ведь и дети то все разные.

Разумнее всего ориентироваться не на объёмы, а на аппетит ребенка.

Если ребенок кушать не хочет, то и заставлять его кушать, даже ориентируясь на нормы – это перекорм. Вопреки маминому инстинкту: «Лишь бы хорошо кушал», перекорм всегда хуже недокорма. Перекорм приводит к нарушению работы желудочно-кишечного тракта, затем печени и поджелудочной железы. От перекорма могут возникнуть распространенные в детстве заболевания —  гастрит, дискинезия, диабет, ожирение, снижения иммунитета и прочие. Ведь не зря педиатры пересмотрели вопрос режима питания младенцев, и перешли от режимного питания младенцев к питанию «по требованию». Так почему бы не продолжить кормить ребенка по его желанью покушать. Прислушиваясь к организму, мы будем знать его истинные потребности. Поверьте в  своего ребенка, его чувство голода не позволит ему недоесть свою личную потребность. Зато Ваше стремление накормить может иметь печальные последствия.

Сколько должен кушать грудной ребенок

Все мамы новорожденных детей переживают: сыт ли их ребенок. Достаточно ли ему грудного молочка? Или пора прикармливать из бутылочки? А если ребенок вдруг отказывается кушать – паника. Не заболел ли малыш? Спокойно!

Главный показатель правильного и достаточного питания — самочувствие и настроение малыша. Если малыш спокоен и после кормления засыпает, значит все в порядке. Он сыт. Если же ребенок не наелся, он будет капризничать и искать мамину грудь или бутылочку, сосать кулачок – сигнализируя вам, что он голоден и не прочь подкрепиться.

Ниже расположена таблица, в которой приведены ориентировочные нормы, соблюдать их до грамма нет необходимости. По этой причине и количество съеденной нормы молока за одно кормление указано в диапазоне. Как и взрослый человек, малыш в разное время суток малыш съедает разное количество пищи. Лучше ориентироваться на суточный суммарный объем.

Таблица. Сколько должен кушать грудной ребенок

Сколько грудной ребенок съедает молока

Как проконтролировать, сколько грудной ребенок съедает молока? Для этого маме понадобятся лотковые весы. А далее, все просто. Вы взвешиваете ребенка до кормления и после кормления. Разница между двумя величинами  – это и есть количество съеденного грудного молока. Но можно вполне обойтись и без этих вычислений, а просто внимательно наблюдать за состоянием малыша после кормления. Если он бодрый, не болеет и хорошо спит, значит все в порядке.

Сколько должен кушать ребенок в год

В возрасте 1 год ребенок должен съедать в сутки примерно 1000-1200 мл еды в день. Если вы решили полостью отказаться от грудного вскармливания, то рацион малыша должен отличаться разнообразностью и сбалансированностью.  Продукты, съедаемые за один присест не должны «конфликтовать» друг с другом. Например, на гарнир к рыбе или мясу лучше давать не картофель, а рис. А чтобы избежать брожения в желудке не давайте малышу фрукты в конце приёма пищи.

Таким образом, ваш ребенок переходит уже на так называемый взрослый режим питания.

Основной прием пищи — в обычное время: в 8.00, в 12.00, в 18.00 и  дополнительный прием, полдник.

Вы можете предложить ребенку следующий рацион:

Можно попробовать и другой рацион (обратите внимание, время приема пищи несколько иное):

Сколько раз кушают дети

После того как ребенку исполнится 1 год, мы можем постепенно переходить на четырехразовое кормление: завтрак, обед, полдник, ужин. В промежутке между завтраком и обедом можно дать ребенку один из фруктовых соков или яблоко. От года до полутора лет суточный объем пищи ребенка должен составлять 1000-1200 мл. А от полутора до трех лет — до 1400 мл. Разумеется, указанные объемы не следует выдерживать слишком строго, поскольку многое зависит от вида пищи и питательности ее.

После 2 лет дети переходят на трёхразовое полноценное питание с двумя перекусами между приёмами пищи. Ребёнок в среднем должен съедает за день 1 500 мл пищи.

Начиная с 4 и до 5 лет ребенок в среднем должен получать 2 000 мл еды. Общий объём пищи лучше распределять примерно так: 30% — завтрак, 35% — обед, 15% — полдник, 20% ужин.

Таблица. Суточный набор продуктов для детей

Составители: К.С. Ладодо, Л.В. Дружинина

Рецепты для детей с одного года

Как приготовить молоко ребенку

Важной составляющей сбалансированного питания ребенка являются молочные продукты. В них в легкоусваиваемой форме содержатся многие пищевые вещества, необходимые для растущего организма. Молочный белок обладает высокой биологической ценностью, так как содержит в своем составе полный набор жизненно необходимых аминокислот. Он является необходимым строительным материалом для всех клеток растущего организма, из белковых молекул состоят ферменты и антитела, защищающие малыша от инфекций. Молочный жир – это отличный источник энергии для маленького непоседы. Благодаря тому, что жир находится в молоке в виде мелкодисперсной эмульсии (микроскопических шариков), он прекрасно усваивается в кишечнике крохи. Молочный сахар (лактоза) способствует лучшему усвоению кальция и служит хорошей средой для развития полезной микрофлоры кишечника.

Но помните, что цельное коровье молоко стоит предлагать ребенку только после года жизни.

Наиболее полезными свойствами обладают кисломолочные продукты, которые изготавливаются путем сквашивания натурального коровьего молока под действием молочнокислых бактерий. К ним относятся творог, кефир, натуральный йогурт и др. Эти продукты благоприятно влияют на процессы пищеварения, стимулируют выработку пищеварительных соков и желчи, улучшают моторику кишечника, способствуют нормализации кишечной микрофлоры, повышают аппетит, укрепляют иммунную систему ребенка. Кисломолочные продукты быстрее, чем молоко, перевариваются и всасываются в организме, так как в процессе жизнедеятельности кисломолочные бактерии частично расщепляют молочный белок на более мелкие фрагменты, благодаря чему он не только легче усваивается, но и становится менее аллергенным.

Некоторые малыши сразу пьют коровье молоко, но другие отказываются от него, потому что у коровьего молока другая текстура, вкус и даже температура, чем у материнского молока. Если это касается вашего малыша, сначала попытайтесь коровье молоко смешать с грудным или со смесью. Попробуйте одну часть молока на три части грудного молока или смеси. Затем медленно сдвигайте соотношение, пока он не выпьет стопроцентное коровье молоко.

Но есть другие способы включить коровье молоко в диету вашего ребёнка.

Например:

• добавьте молоко в кашу;
• предлагайте ребёнку йогурт, творог, смузи или молочные коктейли в качестве перекуса;
• делайте суп с молоком вместо воды.

Омлет на пару

Омлет на пару идеален для питания детей уже с одного года.

Приготовление: взбейте 2 яйца и чайную ложку сливок. Влейте в смазанную маслом силиконовую форму и поставьте в поддон пароварки. Если пароварки нет, то используйте дуршлаг, установленный в кастрюле над кипящей водой. Готовый омлет выложите на тарелочку. Он будет более нежный и подходящий по консистенции для маленького ребенка.

Как приготовить кабачок ребенку

Кабачок – прекрасный продукт для приготовления маленькому ребёнку. В мякоти кабачков содержатся не только белки и углеводы, но и каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. Это доступный и гипоаллергенный овощ, а ещё из него можно приготовить так много вкусных и полезных блюд. Рецепты приготовления других блюд из кабачков вы также можете посмотреть здесь.

Итак, давайте посмотрим, что можно приготовить маленькому ребёнку из кабачков.

Пюре из кабачка

Вам понадобятся:

• 2 средних картофеля
• 1/2 кабачка
• 1/2 моркови
• 1 ч. ложка оливкового масла

Способ приготовления:

1. Все овощи моем,  чистим, режем небольшими кусочками и опускаем в кипящую воду.
2. Варим до готовности примерно 20 минут (кабачок кладём в конце, он варится примерно 5-7 минут).
3. Соль не добавляем.
4. Вынимаем овощи, протираем через сито или взбиваем блендером, заправляем маслом.

Пюре из кабачка с мясом

Вам понадобятся:

• Кабачок – 1 шт.
• Курица/индейка — 50 г
• Сливочное масло — 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Отдельно варим кубики кабачка – примерно 5-7 минут.
2. Отдельно варим до готовности мясо.
3. Далее измельчаем продукты блендером с добавлением сливочного масла.
4. Для ребёнка постарше чуть солим.

Суп-пюре из кабачка

Плюс — в его сытности и легкости. А приготовить можно на любом бульоне: из курицы, мяса или на воде. Такой обед подойдет и годовалому ребенку.

Вам понадобятся:

• Мясной бульон — 3 л.
• Кабачок – 4 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Мускатный орех — 5 ч. л.
• Лук – 2 шт.;
• Сливки — 300 мл.
• Морковь – 2 шт.
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Овощи помыть и почистить, порезать одинаковыми кусочками.
2. Бульон довести до кипения. Добавить кабачки, картошку и лук. Варить 15 минут на маленьком огне.
3. Слить жидкость в другую посуду, содержимое измельчить с помощью блендера. Смешать с прокипяченными сливками.
4. Посолить, сдобрить мускатным орехом.
5. Перемешать, бульон вливать до необходимой консистенции. Украсить зеленью.

Тыквенное пюре с яблоками

Вам понадобятся:

• Яблоко (кисло-сладкое), тыква (очищенная) – в равных пропорциях

Способ приготовления:

1. Овощ не крупно нарезается и в небольшой посудине заливается кипятком. Варится он почти до окончательной готовности.
2. В кастрюлю с тыквой добавить яблочные кусочки. Доваривается масса до рыхлости (минут 5-10).
3. Протереть массу через дуршлаг с мелкими ячейками (или сито).
4. Заправить массу 1 ст. л. меда и кусочком сливочного масла.

Питание ребенка в 3 года

С трех до семи лет ребенок становится очень подвижным, поэтому питание для этого периода должно быть богато энергетическим ресурсом – углеводами.

Приоритет остается за варёными и тушёными блюдами, запеченными в духовке. Изредка можно готовить жареные блюда, но, конечно, без зажаренных корочек. Не стоит в блюда детского питания добавлять острые приправы: кетчупы, соевый соус, жгучий перец, хрен, уксус, горчицу, аджику, майонез. Можно приготовить детям майонез самостоятельно – используя лимонный сок и из оливковое масло. Приправить мясное блюдо для ребенка можно используя клюквенный соус или просто лимонный сок.

Мясо для ребенка трех — семи лет также должно быть нежирных сортов.

Лук, чеснок, петрушку и укроп использовать можно, это кладезь витаминов, но хорошенько измельчайте и кладите в блюдо умеренно. Маленькому ребенку не понравится блюдо, густо приправленное зеленью.

А вот свежие фрукты, ягоды и овощи придутся малышу по вкусу.

Включите в рацион трехлетнего ребенка бутерброды с мягким или твердым сыром. Активно используйте для приготовления блюд сметану и сливки. Полезны малышу будут  йогурты и творог.

Из напитков детям можно давать не крепко заваренный чёрный или зелёный чай, натуральный квас. Не приучайте ребенка запивать напитками пищу, особенно мясо. Для переработки и усвоения организм вырабатывает желудочный сок. И крайне вредно разбавлять его при переваривании жидкостями. Поэтому напитки лучше давать детям через 10-15 минут после употребления основного блюда.

Читайте статью: «Самые полезные каши на завтрак»

Чем нельзя кормить детей

До 18 лет не стоит предлагать ребенку кофе.

Когда вашему ребенку исполнится семь лет, то правила питания для него станут общими правилами здорового питания всей семьи. Главное правило питания ребенка этого возраста – все кушать в меру, без излишеств.

Кроме этого, стоит придерживаться строгого ограничения  в употреблении ребенка до 7 лет следующих продуктов:

• жирной баранины, свинины;
• жирной морской рыбы;
• экзотических фруктов (не произрастающих в вашей местности);
• маринованных овощей;
• грибов;
• покупных пирожных и тортов с кремом;
• газированных напитков;
• чипсов, сухариков промышленного производства.

После семи лет вышеназванные продукты также стоит употреблять в пищу крайне редко. А от некоторых и вовсе стоит отказаться всей семье.

Ребенок не хочет кушать

Хороший аппетит у ребенка – это всегда радость для родителей. Как-то издавна в народе ходит предание: если ребенок хорошо кушает, то вырастет здоровым и полным сил. В этом, конечно же,  есть доля истины. Но современная наука говорит, что к каждому ребенку должен быть индивидуальный подход. И даже в кормлении! И зачастую плохой аппетит – это не болезнь, а неправильное воспитание. Давайте разберемся в этом вопросе поподробнее.

Очень привычная картина из детства: «Летит, летит самолетик, лесами, полями, горами, прямо Дашеньке в ротик!» И ложка каши оказывается у упрямого нехочухи во рту. Порой, чтобы накормить ребенка, разыгрываются целые театральные постановки с участием дедушек и бабушек. Мама выразительно читает любимые сказки ребенка, обливая книжку детским супом. И все это для того, чтобы накормить своего ребенка. Правильно ли это?

Жизнь без еды невозможна! Но что делать, если нет аппетита? Давайте разберемся в природе самого желания покушать.

Существует два вида аппетита:

1. Естественный аппетит – возникает, когда потрачена энергия и для ее восполнения организму требуется пища.
2. Избирательный аппетит — ребенок хочет печенье, а не кашу потому что оно ему нравится больше.

Избирательный аппетит бывает даже у малыша до года. Проявляется он в отказе от грудного молока в случае, если мама что-то не то скушала, и молоко стало не вкусным.

Природный, естественный аппетит, конечно же является истинным и отражает потребности организма.  Избирательный аппетит – это работа мозга и вкусовой памяти человека. Попробовав однажды вкусную конфетку, мы запоминаем понравившийся вкус. Получив удовольствие, мы пытаемся его повторить, даже если и нет потребности покушать.  Бороться с избирательным аппетитом под силу только собственным сознанием, пониманием пользы или вреда от продукта. И это не под силу маленькому ребенку. Поэтому задача родителей – правильно воспитывать вкусовые привязанности ребенка, не оставляя в открытом доступе «вкусную» конфетку ил печенку. По крайней мере, пока ребенок не скушает суп или кашу.

 Если ребенок не ест овощное пюре и требует только шоколад и колбасу, это обычная педагогическая ошибка мамы с папой, и никаких медицинских причин такого поведения искать не стоит.

Но могут быть и объективные причины отказа ребенка от еды:

Ребенок не может кушать.

Такая ситуация может возникнуть у маленького ребенка, если в бутылочке слишком маленькая дырочка и кашка не сосется. Если у ребенка от тугого, активного сосания разболелся животик, он бросает грудь. Такое часто бывает у маленьких детей.

Отказ от еды тоже имеет свои причины:

1. Болезнь. Даже если родители еще не заметили, что малыш заболевает, сам он, как правило, заранее начинает чувствовать негативные изменения в своем организме. В этом случае ребенок, который ничего не ест, просто «включает» защитный механизм — натощак иммунитету легче бороться с возбудителем болезни. Вспомните свои ощущения при болезни – кушать не хочется. А съеденная пища приносит в организм дискомфорт, тяжесть. В этом случае обеспечите ребенка питьем. При болезни это нужнее.
2. Очень часто у маленьких детей причины отказа от еды кроются в воспаленных ранках во рту (стоматит, царапинки от игрушек или ногтей, прорезывание зубов). Такие причины можно определить самостоятельно. Ребенок хочет кушать, но как только начинает, плачет и отказывается.
3. Часто отсутствие аппетита проявляется во время простудных заболеваний. Если нос не дышит, то ребенку приходится дышать ртом, от этого очень тяжело кушать. А если ребенок грудной, то он вообще не умеет дышать ртом. Поэтому очень строго нужно следить за носиком и откачивать слизь во время простуды.
4. При заболеваниях горла. Если ребенок при глотании испытывает боль – это также причина отказаться от еды.

Во всех этих вышеперечисленных причинах необходимо разобраться и если требуется, пролечить ребенка, обратиться к врачу.

Ребенок не хочет кушать

• Иногда ребенку не нравится еда — она горячая или слишком холодная, соленая или несоленая, крупная или протертая. Попробуйте сами на вкус – может стоит просто вкуснее готовить?
• Отказ от еды «по убеждениям». Такое бывает с детьми-подростками, особенно с девочками. Если она вдруг решит, что она стала «толстая», и надо «срочно худеть». Помогите ребенку не остаться голодным. Предложите альтернативу — более легкие и полезные продукты (салаты, отварное мясо, фрукты, молоко). Спорить и переубеждать в таком возрасте ребенка просто не эффективно. Подыграйте ему, а заодно познакомьте с блюдами здорового питания.
• Отказ от еды без причин. Есть дети – «малоежки». Что бы ты перед ними не поставил они съедают очень мало. Причиной этому могут быть индивидуальные особенности обмена веществ. Ведь у одного ребенка переваривание происходит быстрее, а у других процесс идет более медленно. Поэтому такой, «медленный» ребенок отказывается от приготовленного обеда, ведь у него еще завтрак в процессе переработки. «Малоежек» можно вычислить по медлительности в психических и физических реакциях, малоподвижности по сравнению со сверстниками.
• Аппетит зависит от уровня гормонов. Если ребенок рослый, растет быстрее сверстников (у родители высокие), то есть он будет больше и чаще, чем его невысокий ровесник.

На аппетит влияет и уровень энергозатрат. Если ребенок бегает и прыгает на свежем воздухе, то проголодается оно быстрее, чем если он будет сидеть перед телевизором и смотреть мультфильмы. Чтобы вернуть ребенку аппетит — ребенку нужно больше гулять, играть в подвижные игры.  Можно всей семьей организовывать прогулки перед ужином.

Многие родители заставлять ребенка есть силой. Механизм появления аппетита следующий: при желании покушать организм выделяет желудочный сок, который впоследствии поможет переварить пищу. Желание покушать может возникнуть естественным образом (время подошло, побегал, энергию затратил) или искусственно (избирательный аппетит) – если человек видит пищу, чувствует притягивающий запах любимого блюда.

Но! Если аппетита нет – то организм не готовится к приему пищи. Сок желудочный не выделяется или выделяется в малом количестве уже во время приема еды. Такой прием пищи не будет правильным. Еда плохо переварится и может вызвать ухудшение самочувствия.

Не заставляйте ребенка кушать через силу или уговорами! Лучше отложите порцию пока ребенок не проголодается. Обеспечьте ему активное времяпрепровождения, чтобы аппетит «нагулялся»

Как научить ребенка кушать

Правило №1 . Если ребенок отказался от супа на обед, не стоит бросаться ему готовить что-то другое. Ругать тоже не стоит. Пусть «нагуливает» аппетит. Единственное, что способно победить избирательный аппетит — это чувство голода. Когда оно станет настоящим, сильным, то тот же суп будет быстро съеден безо всяких уговоров. Главное — в следующий прием пищи предложить чаду все тот же суп, а не другое блюдо.

Правило №2. Не стоит навязывать малышу свой распорядок еды — завтрак, обед и ужин у вас могут не совпадать с его режимом. Попробуйте вообще не предлагать ему пищу хотя бы день. При этом гуляйте, играйте на воздухе, но ни слова не говорите о еде. Ребенок сам попросит кушать, и съест все, что вы ему предложите, с отменным аппетитом.

Правило №3 Главное правило для родителей детей-«малоежек»

У ребенка, который страдает отсутствием аппетита, не должно быть никаких перекусов между основными приемами пищи: ни яблок, ни печенья,  ни апельсинов, ни конфет.

Такой «вкуснятины» не должно быть в поле зрения ребенка. И это правило должны соблюдать все члены семьи!

Подробнее о том, что делать, если ребенок не хочет кушать, вы узнаете из следующего видео.

Доктор Комаровский ВИДЕО

Здоровья Вам и Вашим близким!  Наталья Белокопытова.

Как Вам статья?